速溶咖啡机的工作原理是什么？会让咖啡失去原本的精华吗？日常使用又该如何进行保养维护呢？今天针对以上内容进行一次分享。

速溶咖啡机生产出的咖啡即速溶咖啡。要想制作一杯速溶咖啡，需要进行磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等一系列过程。当速溶咖啡咖啡机的压力达到20帕时，就会迫使热水(90℃)穿过咖啡粉，并汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质，整个过程时间很短，需要18-28秒内完成。一杯品质高的咖啡是离不开好的速溶咖啡机的作用的。

虽然咖啡在整个脱水过程中，可能会失去咖啡精华，但是在后续的生产过程中，这些精华是可以再次回到产品中去，所以不用担心速溶咖啡会失去原本的精华。

速溶咖啡机的保养要点：

1.速溶咖啡机买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。

2.安装好速溶咖啡机后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水清洁，去除灰尘，卫生干净的使用。

3.由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。

4.咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水重新操作1-2遍即可。

5.漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。

6.需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件建议用干净软布擦拭。

7.使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，必可倒置，也不可用重物按压。

以上就是速溶咖啡机的原理及保养方法，希望能给你带来帮助，让你更好的了解我们的产品，如果你对此还有其他疑问或是需求，可以随时联系我们。